نالو: L-Carnosine، CAS NO.305-84-0
پگھلڻ وارو نقطو: 253 °C (ڊسمبر) (لائيٽ.)
مخصوص گردش: 20.9º(c=1.5, H2O)
ٻرندڙ نقطو: 367.84 ° C (گهڻو اندازو)
کثافت: 1.2673 (گهڻو اندازو)
ريفرڪٽري انڊيڪس: 21°(C=2,H2O)
اسٽوريج حالتون: -20 ° C
حل ڪرڻ: DMSO (تمام ٿورڙو)، پاڻي (ٿورو)
تيزابيت جي کوٽ: (pKa) 2.62 (at25℃)
شڪل: ڪرسٽل
رنگ: اڇو
پاڻي جي گھڻائي: لڳ ڀڳ شفافيت
استحڪام: مستحڪم